¿Cómo reconocer las dietas de moda y por qué debes tener cautela al considerarlas?
Hoy en día es difícil abrir cualquier revista o post en redes sociales que anuncia el próximo programa milagroso para perder peso. Sin embargo, si estas dietas son tan efectivas, ¿por qué salen tantas nuevas a diario?
Quizás estés buscando una forma rápida de perder peso y te has visto tentada a optar por las «dietas de moda». Tales «dietas» pueden brindar resultados a corto plazo, pero son difíciles de mantener y, en última instancia, te privan de los nutrientes esenciales que sólo una alimentación equilibrada puede ofrecer.
Por lo general, una dieta de moda comparte algunas o todas las siguientes características:
- Promete una solución rápida.
- Promueve alimentos o combinaciones de alimentos «mágicos».
- Insinúa que los alimentos pueden cambiar la química corporal.
- Excluye o restringe severamente grupos de alimentos o nutrientes, como los carbohidratos.
- Tiene reglas rígidas que se centran en la pérdida de peso.
- Hace afirmaciones basadas solamente en un único estudio o testimonio, o en pocos testimonios.
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Debido a que suelen suprimir alimentos clave, las dietas de moda pueden provocar los siguientes síntomas:
- Deshidratación.
- Debilidad y fatiga.
- Náuseas y dolores de cabeza.
- Estreñimiento.
- Ingesta inadecuada de vitaminas y minerales.
RECUERDA: Las dietas de moda que restringen severamente grupos de alimentos o nutrientes también pueden hacer que se pierdan los efectos protectores para la salud que brinda un plan de alimentación equilibrado. No sabemos si las dietas de moda son seguras a largo plazo o si conducen a un mayor riesgo de diversas enfermedades.
Fuente: Better Health Channel
