5 alimentos que reducen los niveles de colesterol
Realizarse estudios médicos con frecuencia es una recomendación esencial cuando de salud se trata; no obstante, después de un gran periodo de malos hábitos, los resultados pueden ser negativos, ya sea en cuanto a niveles de triglicéridos, glucosa o colesterol.
Afortunadamente, este tipo de afecciones pueden combatirse con ayuda de un estilo de vida saludable, es decir, no es necesario recurrir a medicamentos —a menos que un especialista lo indique—. Cuando se trata del corazón, cuidar la alimentación es esencial. A continuación te damos algunos consejos para reducir los niveles de colesterol LDL —o malo—.
1. Nueces, semillas y granos enteros
De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, es necesario consumir, como mínimo, tres porciones de granos enteros —de una libra— por día. Expertos aseguran que además de este beneficio, el consumo de este alimento ayuda a mantener el peso corporal, así como a prevenir la diabetes tipo 2.
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2. Proteína de soya
Según las recomendaciones de Consumer Reports, es posible bajar hasta un 10% el colesterol malo con ayuda de 25 gramos de soya al día. Incorpórala a tu dieta sin dejar de lado las grasas saludables.
3. Fibra
Es sabido que los granos integrales, así como todos los alimentos ricos en fibra, ayudan a reducir el colesterol LDL, debido a que absorben la grasa saturada en los intestinos. Puedes encontrarla en los cereales y las semillas.
4. Pescado
A decir de la Clínica Mayo, es indispensable comer pescado dos veces por semana. Este alimento es rico en ácidos grasos Omega-3, que ayudan a reducir los triglicéridos; al tiempo que contiene pocas grasas saturadas.
5. Aceite de oliva
Gracias a sus antioxidantes, el aceite de oliva reduce el colesterol LDL, sin modificar los niveles de colesterol bueno —o HDL—. Dos cucharadas de este aceite al día son suficientes, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los E.U.
Recuerda que es importante reducir el consumo de sustancias nocivas para la salud, como el alcohol y el tabaco. Los fumadores enfrentan mayor riesgo de padecer enfermedades crónicas, entre ellas la aterosclerosis. Por su parte, el exceso de alcohol incrementa el nivel de triglicéridos en la sangre. ¡Cuídate!
Vía: Hola Doctor
