Este procedimiento, conocido como Registro de Consumo Dietético, implica menos de 15 minutos al día, en promedio.
“La gente lo odia; piensa que es oneroso y horrible, pero la pregunta que nos hicimos fue: ¿cuánto tiempo toma realmente el autocontrol de la dieta?” dijo el autor principal del estudio, Jean Harvey, de la Universidad de Vermont, “La respuesta es: no mucho” agregó.
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Según los resultados, los participantes que perdieron el 10% de su peso corporal (los más exitosos) gastaron sólo 14.6 minutos diarios al hacer su registro, en el cual anotaban las calorías y la grasa de todos los alimentos y bebidas que consumían, así como el tamaño de las porciones y los métodos de preparación.
“Los que se autocontrolaron 3 o más veces al día, y fueron constantes día tras día, fueron los más exitosos”, dijo Harvey. “Parece ser el acto de autocontrol lo que marca la diferencia, no el tiempo empleado o los detalles incluidos”.
Si tienes dudas sobre qué alimentos incluir o quitar de tu dieta diaria, consulta a un especialista en nutrición.
Vía: Hola Doctor