Avellanas y nueces pecanas, ¿por qué son buenas para tu salud cardíaca?
Las avellanas son dulces y se pueden comer crudas, tostadas o molidas para preparar mantequilla. Son ricas en vitaminas y minerales, como magnesio y vitamina E. Asimismo, pueden tener efectos antiinflamatorios y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Varias investigaciones demuestran que comer avellanas puede reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.
-Avellanas
Una porción de 28 g de avellanas contiene:
- Calorías: 178
- Grasas: 17 g
- Proteínas: 4 g
- Fibra: 3 g
- Magnesio: 42 mg
- Vitamina E: 4.25 mg
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-Nueces pecanas
Las nueces pecanas son conocidas por su delicioso sabor en tartas y pasteles. También son un refrigerio saciante. Cabe destacar que estas nueces son una buena fuente de zinc y pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Consumirlas regularmente puede mejorar la proporción de lipoproteínas de alta densidad (HDL) y lipoproteínas de baja densidad (LDL).
En concreto, una porción de 28 g de nueces pecanas contiene lo siguiente:
- Calorías: 201
- Grasas: 21 g
- Proteínas: 3 g
- Fibra: 3 g
- Calcio: 20 mg
- Zinc: 1.4 mg
Fuente: Very Well Health
