Yogur griego con bayas, ¿una buena opción de desayuno para las personas con diabetes?
El yogur griego con bayas es una opción de desayuno fácil, sabrosa y nutritiva para las personas en general, pero para aquellas con diabetes, es todavía más importante ya que les permite mantener una buena salud al mantener su glucosa en niveles correctos.
De acuerdo con algunos estudios, comer productos lácteos puede mejorar el control del azúcar en sangre y reducir los niveles de azúcar sanguínea. Se especula que esto puede deberse, en parte, a los probióticos del yogur, que ayudan a tu cuerpo a descomponer los azúcares.
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Una porción estándar de 5.3 onzas (oz) o 150 gramos (g) de yogur griego bajo en grasa con 1/2 taza (75 g) de bayas contiene los siguientes nutrientes:
- Calorías: 121
- Proteína: 16 g
- Grasa: 0.8 g
- Carbohidratos: 13.5 g
- Fibra: 1.6 g
Es importante mencionar que este plato es relativamente bajo en calorías. Si lo deseas, puedes añadir una cucharada de nueces trituradas o rebanadas para incrementar el valor calórico y las grasas saludables, sin aumentar mucho el contenido de carbohidratos.
Fuente: Healthline
