La importancia de aumentar tu ingesta de frutas y verduras si tienes diabetes
Equilibrar los carbohidratos es una parte integral de una dieta apta para las personas con diabetes. Los carbohidratos procesados y refinados no son las mejores opciones, pero incluir granos integrales y fibra dietética puede ser beneficioso de muchas maneras. Los cereales integrales son ricos en fibra y vitaminas y minerales beneficiosos. La fibra dietética ayuda con la salud digestiva y te ayuda a sentirte más satisfecho(a) después de comer.
Las frutas suelen estar repletas de fibra, así como de vitaminas, minerales y antioxidantes. Asegúrate de elegir frutas enteras en lugar de jugo para obtener la fibra beneficiosa para tu salud. Cuanta más piel tiene la fruta, más fibra contiene.
Las opciones de frutas ricas en fibra incluyen las siguientes:
- Arándanos
- Frambuesas
- Moras azules
- Zarzamoras
- Peras
- Melones
- Toronja
- Cerezas
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Frutas a limitar:
- Sandía
- Piña
- Pasas
- Chabacanos
- Uvas
- Naranjas
Las verduras también son una gran adición a cada comida. Son bajas en calorías y altas en contenido de agua, por lo que pueden ayudar a que te sientas lleno(a) con menos calorías. Opta por el color y por una mayor variedad. Algunas buenas opciones incluyen:
- Brócoli
- Espinacas
- Pimientos
- Zanahorias
- Ejotes
- Tomates
- Apio
- Repollo (col repollo)
Fuente: Healthline
