Alimentos blandos que debes comer cuando te enfermes del estómago
Saber qué comer cuando te sientes mal puede ser difícil, sobre todo si estás cansado(a), con náuseas o no puedes saborear ciertos alimentos. Los mejores te aportan energía sin empeorar tus síntomas.
Los alimentos blandos son aquellos con bajo contenido de fibra, suaves, bajos en grasa y no picantes. El objetivo es elegir aquellos que sean suaves para el sistema digestivo y fáciles de tolerar, como por ejemplo:
- Plátanos
- Arroz
- Tostadas o pan tostado
- Leche
- Crema de trigo (cereal de sémola)
- Huevos
- Pudín
- Gelatina
- Galletas integrales crujientes
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Tus elecciones dietéticas pueden depender del problema intestinal que estés tratando. Si tienes diarrea ocasional, quizás puedas tolerar más alimentos que si padeces úlceras crónicas, acidez estomacal u otras afecciones de salud. Los alimentos secos con almidón, como las tostadas simples o las galletas saladas, también pueden ayudar a absorber el ácido estomacal y aliviar el malestar.
Alimentos adicionales
Si tu médico lo autoriza, quizás quieras comer más frutas y verduras en este momento, como por ejemplo:
- Papas (hervidas o al horno)
- Calabazas (cocidas hasta que estén blandas)
- Manzanas (horneadas o cocinadas en puré de manzana)
RECUERDA: Cocinar ayuda a ablandar las frutas y verduras y facilita su digestión. Las grasas como la mantequilla, los aceites y las que se encuentran en los frutos secos pueden ser difíciles de digerir y pueden pasar rápidamente por el intestino, lo que provoca diarrea.
Fuente: Very Well Health
