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Salud bucal

Alimentación y salud bucal

Lo que comes influye en la salud de tus dientes y encías. Los alimentos y bebidas con azúcares son especialmente importantes porque las bacterias de la placa los utilizan para producir ácidos que dañan el esmalte y favorecen la aparición de caries.

No necesitas eliminar por completo los alimentos dulces para cuidar tu boca. La frecuencia con la que los consumes y la calidad general de tu alimentación tienen un papel importante.

El azúcar frecuente aumenta el riesgo

Cada exposición a azúcares puede favorecer la producción de ácidos en la boca. Cuando estos episodios ocurren muchas veces durante el día, los dientes pasan más tiempo expuestos a condiciones que favorecen la caries.

Por eso, además de moderar la cantidad, conviene evitar estar consumiendo bebidas o alimentos azucarados constantemente entre comidas.

Elige alimentos que favorezcan tu boca

Una alimentación variada aporta nutrientes necesarios para mantener saludables los dientes, las encías y los tejidos de la boca.

Algunas decisiones que pueden ayudarte:

  • Prefiere agua simple en lugar de bebidas azucaradas.
  • Incluye frutas y verduras en tu alimentación.
  • Consume alimentos variados y nutritivos.
  • Modera dulces, postres y productos con azúcares añadidos.
  • Evita consumir bebidas azucaradas repetidamente durante el día.
  • Mantén horarios de alimentación que reduzcan el picoteo constante.

Los alimentos duros o crujientes no sustituyen el cepillado. Una manzana, por ejemplo, no limpia los dientes como lo hace una adecuada higiene bucal.

Las bebidas también cuentan

Refrescos, bebidas energéticas, jugos y otras bebidas con azúcar pueden aumentar la exposición de los dientes a los azúcares. Algunas bebidas, incluso sin azúcar, pueden ser ácidas y contribuir al desgaste del esmalte cuando se consumen con frecuencia.

El agua simple es una opción adecuada para acompañar las comidas y mantenerte hidratado.

No necesitas una dieta perfecta

Cuidar tu alimentación no significa prohibirte alimentos ni sentir culpa por comer algo dulce. Se trata de construir hábitos que protejan tu salud a largo plazo.

La higiene diaria y las revisiones de salud bucal siguen siendo necesarias, incluso cuando llevas una alimentación equilibrada.

Si tienes caries frecuentes, sensibilidad o alguna condición que requiera una alimentación especial, consulta a un profesional de la salud bucal y a un profesional de la salud para recibir recomendaciones adaptadas a tus necesidades.

Fuentes: Organización Mundial de la Salud (OMS) – Salud bucodental / Instituto Nacional de Investigación Dental y Craneofacial (NIDCR) – La caries dental

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